和歌山県高野山ゆかりの健康食品「高野豆腐」を使った高野豆腐の生姜あんかけ。

そうめんは素麺つゆだけじゃない！アレンジそうめんを二品。

冬の疲れにも効果的な串柿なます。（付録映像　簡単しんじょうがんも）

暑さ対策にも効果的な季節の野菜を使ったスタミナ豆腐。